Mladý kuchař Mikel se setkává se svým otcem Juanem, který byl 30 let nezvěstný. Zatímco se Mikel snaží udržet svou restauraci nad vodou, musí se starat o šíleného Juana, bývalého kuchaře, který trpí duševní poruchou, jež mu nedovoluje poznat ani zmíněný časový odstup, ani svého syna Mikela.